250 g | Note de: Grapefruit | Ciocolata cu lapte | Fructe uscate | Dulce
Tara: Colombia
Regiune: Excelso Paramo
Procesare: Washed
Varietate: Castillo, Caturra
Altitudine: 1400 -1700 m
Punctaj: 84,25
Anul recoltei: 2023-2024
Santander este un departament nord-central al Columbiei din Munții Anzi. Se caracterizează prin văi ale râurilor și teren accidentat, inclusiv munții stâncoși din Parque Nacional del Chicamocha.
Cafeaua columbiană este cunoscută pentru faptul că este fina și ușor de băut, ceea ce o face ideala pentru a fi folosita in blenduri pentru a linisti aromele dominante ale cafelelor din alte țări.