250 g | Fructe de padure | Aciditate fructata | Ciocolata neagra | Curmale
Lotul Primavera Family a fost creat din 10-15 producători care îmbunătățesc constant calitate, dar anul acesta nu au fost suficient de puternici pentru a rezista singuri. Astfel, am decis să cumpărăm toată cafeaua pentru a le oferi posibilitatea de a utiliza venitul suplimentar din vânzarea la un preț mai mare pentru a reinvesti în ferma și morile de procesare.
Noi sperăm că aducând unele îmbunătățiri, anul viitor vor produce cafele minunate care ar putea fi prezentate ca și cafele de origine unică. Lucrăm constant cu producătorii noștri pentru a-i ajuta să îmbunătățească calitatea și, prin urmare, prețul cafelei lor.
Pentru acest lot, am achiziționat cafele de 84 și 85 de puncte pentru a crea o calitate excelentă. Acest lot regional este diferit de orice altceva veți vedea în piață, deoarece are transparență și trasabilitate deplină pentru fiecare producător.